RESEP MASAKAN ABON IKAN TENGIRI
Bahan:
- 500 gram ikan tenggiri kukus, haluskan
- 100 gram santan kental, siap beli
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- ½ sendok the garam
- 1 sendok makan gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
- 3 buah cabai merah
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang puti
Cara Membuat Resep Masakan Abon Ikan Tenggiri:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas, ikan tenggiri, garam, gula, santan. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga kering
- Angkat. Biarkan dingin. Simpan diwadah
Untuk 5 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar