RESEP KUE KOLAK SINGKONG GRENDUL
Bahan:
- 500 gram singkong, kupas, parut memanjang
- 6 sdm tepung sagu
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
Kuah:
- 200 gram gula merah, sisir
- 750 cc santan dari 1 butir kelapa
- ½ sdt garam
- ¼ sdt vanili
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat resep kue Kolak Singkong Grendul:
- Campur singkong, tepung terigu, garam dan gula pasir, aduk hingga rata
- Ambil 1 sdt adonan, bulatkan
- didihkan air, masukkan bulatan singkong. Masak hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan
- Campur semua bahan kuah, masak hingga mendidih. Masukkan bulatan singkong, aduk sebentar. Angkat
Untuk 5 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar