Kamis, 08 Maret 2012

Aneka Makanan Indonesia: Resep Spaghetti Tuna Santan


Resep Spaghetti Tuna Santan

 

Bahan – bahan :

200 gr spaghetti

1 ltr air untuk merebus

2 sdm mentega

½ buah bawang Bombay, cincang halus

2 bawang putih, cincang halus

1 buah wortel, potong dadu

200 gr ikan tuna

½ sdt kunyit bubuk

300 ml santan dari ½ butir kelapa

Garam, gula pasir secukupnya

2 batang daun bawang, potong-potong

 

Cara Membuat Resep Spaghetti Tuna Santan :

1.    Panaskan mentega, tumis bawang Bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan wortel. Aduk-aduk hingga rata.

2.    Tambahkan tuna, aduk rata. Beri kunyit bubuk, garam, gula. Aduk rata.

3.    Tuang santan, masak hingga matang. Sesaat sebelum di angkat, masukkan daun Bawang. Angkat, sisihkan.

4.    Rebus spaghetti hingga matang. Angkat, tiriskan.

5.    letakkan spaghetti dalam piring saji. Tuang tumisan tuna santan di atasnya. Sajikan.

Untuk  3 Porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar