Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN SUP SEAFOOD KOMBINASI



RESEP MASAKAN SUP SEAFOOD KOMBINASI

 

Bahan:

100 gram ikan kakap, potong-potong

150 gram udang, kupas

100 gram cumi, potong-potong, kerat-kerat

1 butir putih telur

¼ sendok the garam

500 cc air

1 sendok the tepung sagu

100 gram teripang, siap beli, potong-potong

100 gram jamur merang, belah dua

½ sendok the penyedap rasa, jika suka

½ sendok the lada bubuk

1 sendok makan kecap asin

2 sendok makan tepung sagu + 5 sendok makan air

1 sendok makan minyak wijen

1 sendok makan irisan seledri


Cara Membuat Resep Masakan Sup Seafood Kombinasi:

  1. Lumuri ikan, udang, cumi dengan putih telur, sagu, garam. Diamkan 15 menit
  2. Didihkan air, masukkan kecap asin , penyedap rasa, minyak wijen, teripang, jamur merang, ikan, udang, cumi. Masak hingga mendidih dan matang
  3. Masukkan larutan sagu, masak hingga mengental. Beri daun seledri. Aduk-aduk, angkat
  4. Hidangkan

Untuk 3 porsi


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives