Minggu, 01 April 2012

Wisata Kuliner RESEP MASAKAN BUTTER COOKIES


RESEP MASAKAN BUTTER COOKIES

Bahan:

  1. 450 gram tepung terigu
  2. 50 gram tepung maizena
  3. 50 gram susu bubuk
  4. 250 gram mentega
  5. 250 gram gula halus
  6. ½ sdt vanili
  7. 6 kuning telur
  8. 2 putih telur

Cara Membuat Resep Masakan Butter Cookies:


  1. Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Sisihkan. Kocok mentega dan gula halus sampai gula larut. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
  2. Tambahkan campuran tepung trigu dan vanili, aduk sampai menjadi adonan yang lembut. Masukkan sebagian adonan ke dalam cetakan, lalu cetak di atas loyang yang sudah diolesi margarine.
  3. Panggang dengan oven bersuhu 160°C selama 20 menit sampai kue berwarna kuning. Keluarkan dari oven, lalu biarkan sampai dingin. Simpan butter cookies dalam stoples / wadah kedap udara.

Hasil 885 gram

Tip: untuk cookies, mentega dan gula tidak boleh dikocok sampai lembut dan mengembang. Kue akan melebar saat dipanggang.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar