RESEP MASAKAN PINDANG IKAN BANDENG
Bahan:
- 1 ekor ikan bandeng, bersihkan, potong-potong
- 2 papan petai
- 1 buah tpmat, potong-potong
- 15 buah cabai rawit
- 6 lembar daun salam
- 8 sendok makan kecap manis
- 3 sendok makan kecap asin
- ½ sendok teh garam
- 500 ncc air
Bumbu yang dibakar:
- 5 butir bawang merah
- 1 buah cabai merah besar
- 6 cm kunyit
- 10 gram asam jawa
Cara Membuat Resep Masakan Pindang Ikan Bandeng:
- Air, kecap manis, kecap asin, garam, cabai rawit, daun salam, tomat, petai dan bumbu-bumbu yang telah dibakar dicampur jadi satu. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan banding. Masak hingga ikan matang
- Angkat, hidangkan.
Untuk 5 porsi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar