Masakan Unik: RESEP KUE MARTABAK JAMUR

RESEP KUE MARTABAK JAMUR

Bahan:

1. 200 gram jamur merang, iris-iris
2. 1 buah bawang Bombay, cincang halus
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 sendok teh garam
5. ½ sendok teh lada bubuk
6. 200 gram daun bawang, iris tipis
7. 5 butir telur, kocok lepas
8. 15 lembar kulit lumpia

Perekat:

2 sendok makn air + 1 sendok makan terigu

Cara Membuat Resep Kue Martabak Jamur:

1. Isi:Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Tambahkan jamur, aduk-aduk. Beri garam, lada, aduk rata. Tambahkan daun bawang dan telur aduk rata. Angkat
2. Sendokkan adonan isi ke kulit lumpia rekatkan dengan larutan terigu. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
3. HIdangkan

Untuk 15 buah