Minggu, 03 Juni 2012

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN SOUN RENYAH MANIS



RESEP MASAKAN SOUN RENYAH MANIS


Bahan:

1 bh tahu kuning, potong panjang tipis

150 gr dada ayam fillet, potong dadu

200 gr soun, goreng

150 gr udang, kupas

1 batang daun bawang, cincang

2 butir telur, kocok lepas

3 sdm air jeruk nipis

2 sdm kecap asin

½ sdt penyedap rasa, jika suka

1 sdt cabai bubuk

50 gr taoge

5 batang kucai, pootng-potong

Minyak goreng secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Soun Renyah Manis:

  1. Panaskan wajan, goreng tahu hingga kering, angkat, sisihkan.
  2. Goreng soun hingga mengembang renyah, angkat.
  3. Tumis udang, ayam. Tambahkan tahu goreng. Tuang telur, buat orak-arik. Beri penyedap rasa, air jeruk, kecap, cabai, soun. Aduk rata, angkat.
  4. Hidangkan dengan ditabur taoge dan kucai.

Untuk 2 piring


Tidak ada komentar:

Posting Komentar