Selasa, 12 Juni 2012

Kuliner Unik: RESEP KUE PANADA


RESEP KUE PANADA

Bahan:

  1. 125 gram tepung terigu
  2. 1 butir telur
  3. 1 sdm vernipan
  4. 1 sdm gula pasir
  5. Garam secukupnya
  6. Santan secukupnya
  7. Kaldu
  8. Mentega

Bumbu yang dihaluskan:

  1. Lada
  2. Bawang
  3. Garam
  4. Gula pasir
  5. Vitsin

Cara membuat resep kue Panada:

  1. Vernipan, tepung terigu, telur, gula pasir, garam dan santan, dibuat menjadi adonan
  2. Cara membuat ragout: Putih telur dikukus, dipotong dadu halus
  3. Panaskan mentega. Masukkan tepung terigu dan bumbu. Tambahkan kaldu. Setelah mendidih, aduk sampai seperti bubur baru tambahkan semua bahan, aduk sampai merata
  4. Pipihkan adonan. Lalu beri isi, tutup isi dan goreng hingga matang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar