Senin, 04 Juni 2012

Kuliner Unik: RESEP MASAKAN NASI GORENG KUNYIT KACANG PANJANG


RESEP MASAKAN NASI GORENG KUNYIT KACANG PANJANG

Bahan:

  1. 4 piring nasi
  2. ½ sendok teh garam
  3. ½ sendok teh terasi, goreng
  4. ½ sendok teh lada bubuk
  5. 1 buah cabai merah, buang biji, iris-iris
  6. 5 buah cabai rawit, potong-potong
  7. 3 lonjor kacang panjang, iris halus
  8. 3 sendok makan ikan teritawar, goreng
  9. Minyak goreng secukupnya

Bahan yang dihaluskan:

  1. 4 cm kunyit
  2. 6 butir bawang merah
  3. 2 siung bawang putih

Pelengkap:

  1. 1 buah mentimun, iris melintang
  2. Daun selada secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Kunyit Kacang Panjang:

  1. Panaskan minyak, goreng bumbu halus hingga harum, masukkan garam, terasi, lada, cabai rawit, kacang panjang, cabai merah. Aduk-aduk. Masukkan nasi. Aduk-aduk hingga bumbu rata
  2. Masukkan ikan teri, aduk rata, angkat
  3. Hidangkan dengan mentimun dan selada.

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar