Rabu, 29 Agustus 2012

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN ABON DAGING


RESEP MASAKAN ABON DAGING

Bahan:

  1. ½ kg daging sapi yang bagus
  2. 1 gelas santan kental
  3. Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 5 siung bawang merah
  2. 4 butir kemiri
  3. Terasi
  4. Gula pasir
  5. Garam

Cara membuat resep masakan abon daging:

  1. Daging dicuci sampai bersih, lalu direbus sampai empuk sekali, Kemudian diserta-serat halus
  2. Semua bumbu yang dihaluskan campurkan dengan daging yang sudah halus kemudian masukkan santan, aduk sampai rata betul
  3. Bila sudah rata, tumislah dengan sedikit minyak sampai kering kemudian ang kat dari api

Tidak ada komentar:

Posting Komentar