Minggu, 30 September 2012

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN BUNCIS CAH UDANG SOUN


RESEP MASAKAN BUNCIS CAH UDANG SOUN

 

Bahan-bahan:

a.    200 gram buncis, potong serong

b.    150 gram udang, kupas

c.    30 gram soun, rendam

d.    4 siung bawang putih, cincang kasar

e.    ½ sendok teh garam

f.     ¼ sendok teh lada  bubuk

g.    ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka

h.    100 cc air

i.      2 sendok makan minyak wijen

j.     Minyak goreng secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Buncis Cah Udang Soun:

1.    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang. Aduk rata. Tambahkan buncis, garam, penyedap rasa, lada bubuk, air. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

2.    Tambahkan soun, minyak wijen. Aduk rata, angkat.

3.    Hidangkan.

Untuk 3 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar