Selasa, 18 September 2012

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN SALAD SOUN THAILAND



RESEP MASAKAN SALAD SOUN THAILAND


Bahan:

150 gr cumi, potong-potong

200 gr udang, kupas, rebus

50 gr soun, rendam

5 buah jamur kuping, rendam, iris-iris

4 tangkai daun ketumbar

3 buah cabai rawit, buang biji, iris halus

3 sdm air jeruk nipis

2 sdm kecap ikan Thailand

1 batang daun bawang, iris halus

8 butir bawang merah, iris halus


Cara Membuat Resep Masakan Salad Soun Thailand:

  1. Rebus cumi, udang sebentar, angkat, sisihkan
  2. Campur cabai rawit, air jeruk, kecap ikan , bawang merah, daun bawang, ketumbar, jamur kuping, soun. Aduk rata
  3. Tambahkan cumi dan udang, aduk rata
  4. Hidangkan

Untuk 3 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar