Rabu, 31 Oktober 2012

Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN RUJAK JUHI


RESEP MASAKAN RUJAK JUHI

 

Bahan- bahan:

a.    300 gram kentang, potong-potong, rebus, goreng

b.    200 gram mentimun, buang biji, potong-potong

c.    100 gram emping, goreng

d.    Juhi panggang, siap beli secukupnya

 

Saus:

a.    250 gram kacang tanah, goreng, haluskan

b.    100 gram saus tomat

c.    1 sendok teh garam

d.    1 sendok makan cuka

e.    3 sendok makan gula pasir

f.     250-300 cc air matang

 

Cara Membuat Resep Masakan Rujak Juhi:

1.    Saus: campur kacang tanah, saus tomat, beri air sedikit demi sedikit. Aduk rata. Tambahkan garam, cuka, gula pasir. Aduk rata, sisihkan.

2.    Tata kentang, mentimun, juhi di piring. Tuangi saus dan beri emping goreng.

3.    Hidangkan.

Untuk 5 Porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar