Resep Makanan: RESEP MASAKAN BISTIK DAGING


RESEP MASAKAN BISTIK DAGING

 

Bahan-bahan:

  1. 500 gram daging sapi has
  2. ½ sendok teh garam
  3. ½ sendok teh lada bubuk
  4. ½ sendok teh pala bubuk
  5. 1 sendok makan cuka
  6. 2 sendok makan kecap manis
  7. 100 cc susu cair
  8. ¼  sendok teh lada bubuk
  9. 4 butir telur, rebus, kupas
  10. 2 buah kentang, potong-potong, goreng
  11. 30 gram buncis, rebus
  12. 1 sendok makan mentega
  13. Daun selada secukupnya
  14. ½ sendok makan terigu + 2 sendok makan air

 

Cara Membuat Resep Masakan Bistik Daging:

  1. Daging sapi dipotong lebar, pukul-pukul, tuangi kecap, cuka, pala, garam, gula pasir, lada. Remas-remas agar bumbu meresap. Diamkan 3 jam.
  2. Panaskan mentega dalam wajan hingga panas bertul, masukkan daging, goreng bolak-balik hingga matang, angkat.
  3. Di penggorengan tadi tuangi cuka, perendam daging, susu, lada bubuk. Kentalkan dengan sedikit larutan terigu, didihkan. Angkat.
  4. Tata daging yang telah dipotong tipis di piring dengan buncis, kentang, telur rebusan. Siram saus.
  5. Hidangkan.

Untuk 5 Porsi


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives