RESEP MASAKAN KUE BROWNIS KUKUS
Bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 20 gram cokelat bubuk
- ½ sdt baking powder
- 50 gram dark cooking chocolate, lelehkan
- 200 gram mentega, lelehkan
- 5 butir telur
- 150 gram gula pasir
- ½ sdm emulsifier
- 50 ml susu kental manis cokelat
- ¼ sdt vanili
- 50 gram meises
- 50 gram kacang mede, cincang kasar
Cara Membuat Resep Masakan Kue Brownis Kukus:
- Campur tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder. Aduk rata. Ayak, sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai putih. Masukkan campuran tepung terigu, aduk rata.Tambahkan susu kental manis cokelat, vanili cokelat leleh dan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk sampai rata.
- Tuang dua pertiga adonan ke dalam loyang berukuran 20×20 cm yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Kukus dengan api kecil selama 15 menit. Keluarkan loyang dari dandang, lalu taburi permukaan brownis dengan meises.
- tuang sisa adonan ke atasnya. Taburi kacang mede dan kukus kembali selama 40 menit. Angkat dan dinginkan. Potong-potong sesuai selera.
Hasil 25 Potong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar