Minggu, 04 November 2012

Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN NASI GORENG ITALI


RESEP MASAKAN NASI GORENG ITALI

Bahan:

  1. 1 buah tomat merah, potong dadu kecil
  2. ¼ buah paprika hijau
  3. 150 gram jamur kancing
  4. 100 gram daging sanding lamur
  5. 2 sdm margarin
  6. 1 siung bawang putih, cincang halus
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1 sdt oregano
  9. ½ sdt penyedap, jika suka
  10. Garam secukupnya
  11. 400 gram nasi
  12. 1 sdm daun seledri cincang

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Itali:


  1. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
  2. Tambahkan paprika, tomat, daging rebus, merica bubuk, oregano, penyedap dan garam. Tumis sampai harum.
  3. Masukkan nasi, kemudian aduk sampai semuanya tercampur rata.
  4. Masukkan daun seledri. Aduk rata, lalu angkat.

Untuk 2 Porsi

Tip:

  1. Rendam tomat dengan air mendidih sebentar, kupas kulit dan buang bijinya. Tomat siap dicincang / dipotong-potong.
  2. Oregano: bumbu daun aromatik yang sering dipakai untuk masakan itali. Bisa dibeli di pasar swalayan dalam keadaan kering yang dikemas dalam botol atau plastik.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar