Sabtu, 22 Desember 2012

Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN ORAK-ARIK BUNCIS


RESEP MASAKAN ORAK-ARIK BUNCIS

Bahan:

  1. 250 gram buncis, potong serong
  2. ¼ sdt gula pasir
  3. Air untuk merebus secukupnya
  4. 3 sdm minyak sayur untuk menumis
  5. 2 siung bawang putih, iris halus
  6. 3 butir bawang merah, iris halus
  7. 1 buah tomat merah ukuran sedang, potong dadu kecil
  8. 2 buah telur kocok lepas
  9. ½ sdt merica
  10. 1 batang seledri, iris
  11. 1 sdt garam
  12. Bawang goreng secukupnya, untuk taburan

Cara Membuat Resep Masakan Orak-Arik Buncis:


  1. Rabus buncis sampai setengah matang dengan sedikit gula pasir, angkat. Rendam buncis  dengan air dingin, tiriskan.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan telur, sambil aduk cepat sampai telur atang dan menggumpal.
  3. Masukkan buncis, tomat, garam, gula pasir dan merica. Aduk rata, sampai buncis matang.
  4. Angkat, sajikan panas dengan taburan bawang goreng

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar