Rabu, 31 Oktober 2012

Patung-patung Tertinggi di Dunia


Berikut ini saya mencoba menampilkan patung - patung yang memiliki ketinggian tertentu, sehingga disebut sebagai Patung tertinggi.
 
 
1. Ushiku Amida Buddha. Jepang. Tinggi 120 meter. dibangun tahun 1995.
 
 
2. Huangdi Yandi. China. Tinggi 103 meter.
 
 
3. Homeland-mother, Ukraina. Tinggi 102 meter.
 
 
4. Peter I. Russia. Tinggi 96 meter.
 
 
5. Statue of liberty. USA. Tinggi 93 meter.
 
 
6. Homeland-mother. Russia. Tinggi 82m. Dibangun thun 1967.
 
 
7. Buddha. China. Tinggi 71 meter. Dibangun dari tahun 713 sampai 803 Masehi
 
 
8.Christ the Redeemer (Cristo Redentor). Rio de Janeiro, Brazil. Tinggi 38. Dibangun 1931.
 
 
 

Aneka Jajanan: Resep MOCHI WIJEN HITAM ISI TAUSA


MOCHI WIJEN HITAM ISI TAUSA (untuk 28 buah )

Bahan :

-         350 gr tepung ketan

-         125 gr gula pasir

-         200 cc air

-         75 gr kentang, rebus, haluskan

-         wijen hitam secukupnya

-         minyak goreng secukupnya

Tausa

-         250 gr kacang hijau, kupas kulit

-         400 cc air

-         150 gr gula pasir

-         75 cc minyak goreng

-         ¼ sdt tawas hijau halus

Cara membuat :

  1. Tausa : kacang hijau, cuci bersih, rebus sampai lunak
  2. masukkan gula masak sampai kental, masukkan tawas, aduk dengan api kecil sampai rata
  3. beri minyak, aduk rata, angkat
  4. setelah dingin pulung-pulung, sisihkan
  5. tepung ketan, gula pasir, aduk rata, beri air sedikit demi sedikit sampai dapat dipulung
  6. ambil adonan, isi dengan tausa, gulingkan pada wijen hitam
  7. panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai matang, angkat dan hidangkan

Resep Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG TIDORE



RESEP MASAKAN SAMBAL GORENG TIDORE


Bahan:

150 g kacang panjang, serong

150 g singkong, iris memanjang seperti korek api, goreng

500 g daging siap rebus, potong memanjang tipis

 

Bumbu yang dihaluskan:

10 buah cabai merah

5 buah bawang merah

3 siung bawang putih

1 sendok teh garam

½ cm lengkuas, memarkan

½ sdt gula pasir

1 sdm kecap manis

Air asam jawa secukupnya

 

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Goreng Tidore:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, kecap manis dan lengkuas hingga harum
  2. Masukkan daging sapi, tambahkan air aduk rata, masak hingga daging matang
  3. Tambahkan kacang panjang dan singkong goreng, masak hingga air tinggal sedikit, angkat
  4. Siap disajikan

Aneka Jajanan: RESEP TERONG TERI UDANG TAUCO



RESEP TERONG TERI UDANG TAUCO


Bahan:

250 gr terong bulat, potong-potong

150 gr ikan teri medan, goreng

200 gr udang basah

2 buah cabai merah kanting, potong-potong

2 buah cabai hijau, potong-potong

3 buah cabai rawit, potong-potong

1 sdm tauco

2 siung bawang putih, iris tipis

3 butir bawang merah, iris tipis

50 cc air

½ sdt lada bubuk

½ sdm gula merah, sisir

¼ sdt garam


Cara Membuat Resep Masakan Terong Teri Udang Tauco:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan udang, terung, cabai rawit. Aduk rata
  2. Tambahkan gula merah, lada bubuk, garam, air. Aduk rata
  3. Masukkan ikan teri, aduk-aduk, angkat
  4. Hidangkan

Kumpulan Resep: RESEP KUE BOLU ISI TUMIS DAGING



RESEP KUE BOLU ISI TUMIS DAGING


Bahan:

200 gram margarine

100 gram gula halus

4 butir telur ayam

150 gram tepung terigu

50 gram keju parmesan, parut


Bahan Isi:

2 batang daun bawang, iris halus

150 gram daging ayam cincang

2 sdm bawang Bombay cincang

2 sdm minyak goreng

1 sdm penyedap rasa, jika suka

50 ml susu cair

1 sdm tepung maizena  


Cara Membuat Resep Masakan Bolu Isi Tumis Daging:

  1. Adonan isi: panaskan minyak goreng, tumis bawang Bombay hingga harum. Masukkan daging ayam, penyedap rasa dan semua bahan lainnya. Masak hingga matang dan cairan menyusut. Angkat
  2. Kocok margarine dan gula pasir hingga lembut kemudian masukkan telur satu persatu sambil terus dikocok hingga lembut
  3. Tambahkan tepung terigu. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata. Tambahkan keju, aduk rata.
  4. Tuangkan adonan dalam cup hingga setengah cetakan, beri adonan isi atasnya, tutup kembali dengan adonan bolu
  5. Panggang adonan dalam oven bersuhu 180°C selama 30 menit hingga matang. Angkat
  6. Sajikan

Untuk 7 buah


Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN AYAM PANGGANG BUMBU PEDAS


RESEP MASAKAN AYAM PANGGANG BUMBU PEDAS

Bahan:

  1. 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
  2. 2 butir jeruk nipis, ambil airnya
  3. 1 sdt garam
  4. 2 sdm minyak untuk menumis
  5. 2 batang serai, memarkan
  6. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris-iris
  7. 2 cm jahe, memarkan
  8. 2 lembar daun pandan, simpul
  9. 5 sdm kecap manis

Haluskan:

  1. 8 buah cabai merah besar
  2. 6 buah cabai rawit hijau
  3. 6 butir bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. ½ sdt merica butir
  6. 1 sdt garam
  7. Penyedap jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Pedas:


  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan serai, daun jeruk, jahe dan daun pandan sampai harum. Beri kecap manis.
  3. Masukkan ayam, aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu. Angkat.

Untuk 4 porsi


Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN RUJAK JUHI


RESEP MASAKAN RUJAK JUHI

 

Bahan- bahan:

a.    300 gram kentang, potong-potong, rebus, goreng

b.    200 gram mentimun, buang biji, potong-potong

c.    100 gram emping, goreng

d.    Juhi panggang, siap beli secukupnya

 

Saus:

a.    250 gram kacang tanah, goreng, haluskan

b.    100 gram saus tomat

c.    1 sendok teh garam

d.    1 sendok makan cuka

e.    3 sendok makan gula pasir

f.     250-300 cc air matang

 

Cara Membuat Resep Masakan Rujak Juhi:

1.    Saus: campur kacang tanah, saus tomat, beri air sedikit demi sedikit. Aduk rata. Tambahkan garam, cuka, gula pasir. Aduk rata, sisihkan.

2.    Tata kentang, mentimun, juhi di piring. Tuangi saus dan beri emping goreng.

3.    Hidangkan.

Untuk 5 Porsi


Resep Makanan: RESEP KUE CHEESE SMOKED BEEF


RESEP KUE CHEESE SMOKED BEEF

Bahan A:

  1. 1 kg tepung terigu protein tinggi
  2. 20 gram ragi instan
  3. 5 gram bread improver
  4. 200 gram gula
  5. 30 gram susu bubuk
  6. 5 kuning telur

Bahan B:

  1. 300 gran air es
  2. 150 gram susu cair (fresh milk)

Bahan C:

  1. 12 gram  garam
  2. 180 gram margarine

Bahan D:

  1. 200 gram smoked beef
  2. 200 gram keju cheddar lembaran

Cara Membuat Resep Kue Cheese Smoked beef:

  1. Aduk semua bahan A menggunakan mixer sampai tercampur ratadengan kecepatan rendah sampai tercampur ratadegan kecepatan rendah
  2. Masukkan bahan B aduk dengan kecepatan tinggi samai kalis atau 80% kalis
  3. Masukkan bahan C ,aduk dengan kecepatan tinggi sampai kalis istirahatkan adonan selama 20 menit. Lalu timbang seberat 50 gram istirahatkan kembali selama 15 menit.
  4. Ratakan adonan menggunakan rolling pin, lalu bentuk oval. Poles dengan kuning telur
  5. Potong Smoked beef dan keju menjadi dua berbentuk segitiga, lalu letakkan diatas adonan
  6. Istiratkan adonan didalam proofer selama 40 menit atau mengembang
  7. Keluarkan dari proofer, lalu poles kembali dengan kuning telur
  8. Panggang didalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu bawah 180°C selama 15 menit atau hingga matang.

Kuliner Unik: RESEP KUE PAI POTONG BUAH PERSIK


RESEP KUE PAI POTONG BUAH PERSIK

Bahan:

  1. 175 gram margarine atau butter
  2. 125 gram gula pasir halus
  3. 1 telur, kocok lepas
  4. 2 sdm susu cair
  5. 6 buah persik (peach) kalengan, tiriskan dan iris tipis-tipis
  6. 2 sdt kulit jeruk lemon parut
  7. ½ sdt bubuk kayu manis
  8. 75 gram kismis
  9. 1 putih telur kocok
  10. 275 gram terigu

Cara Membuat Resep Kue Pai Potong Buah Persik:

  1. Masukkan terigu dalam wadah. Masukkan margarine. Potong-potong campuran ini dengan 2 buah belah pisau sampai muncul butiran-butiran halus
  2. Lalu masukkan 50 gram gula pasir, telur ayam yang sudah di kocok lepas, susu dan kulit jeruk. Aduk dengan sendok kayu supaya tercampur
  3. Bungkus adonan dengan plastic atau aluminium foil, simpan didalam kulkas selama beberapa saat. Lalu keluarkan dan gilas setebal 2 cm, dan potong menjadi 2 bagian berukuran 15×10 cm. Sisihkan
  4. Aduk buah persik dengan sisa gula, kayu manis bubuk dan kismis
  5. Taruh 1 bahan kulit ini ke dalam loyang ukuran 15×15 cm yang dipoles margarine dan sedikit taburan tepung, cocoki dengan garpu. Tuangi dengan adonan buah persik dan ratakan
  6. Terakhir tutup lagi dengan adonan kulit, tekan-tekan dengan garpu dan ratakan. Olesi permukaan kue dengan putih telur kocok
  7. Panggang sampai matang. Keluarkan dari oven dan potong-potong selagi hangat

Kuliner Indonesia: Resep Makanan AYAM BAKAR KALASAN (Jawa Tengah)


AYAM BAKAR KALASAN (Jawa Tengah)

ayam bakar kalasan jawa tengah

Bahan :

- 1 ekor ayam kampong, belah jangan sampai putus, bersihkan.

- 3 lembar daun salam

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 2 batang serai, memarkan

- 50 gram gula merah, sisir

- 500 cc air santan

- 250 cc air kelapa

- Lalapan mentah secukupnya

Bumbu halus :

- 7 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 5 butir kemiri

- 1 sendok makan ketumbar

- ¼ sendok teh jinten

- Garam secukupnya

Sambal Limau :

- 6 buah cabai merah

- ½ sendok teh terasi

- 2 buah jeruk limau

- ½ sendok teh gula merah

- Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Masak air santan, air kelapa dan bumbu halus. Tambahkan dengan lengkuas,

Daun salam dan serai. Masak hingga bumbu matang dan mendidih, masukkan

ayam dan gula merah, masak air hingga bumbu meresap dan kuah teresap

2. Pakai penjepit dan bakaran ayam. Bakar ayam diatas bara api hingga matang dan

berwarna keclokatan, angkat.

3. Sambal limau; haluskan semua bahan sambal, beri perasan air jeruk limau

4. Sajikan ayam baker dengan lalapan mentah dan sambal limau. Untuk 6 orang

PERHATIAN !!!

Bagi Anda yang ingin memasak ayam lebih nikmat dan lunak, bisa menggunakan mesin presto agrowindo. Dengan mesin ini Anda bisa memasak ayam tulang lunak dengan mudah. Dapatkan mesin presto di www.MesinPresto.com