RESEP KUE BUTTER BLOCK COOKIES
Bahan:
- 250 gram mentega
- 100 gram gula halus
- ½ sdt vanili
- 1 butir kuning telur
- 350 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
Icing:
- 200 gram gula halus
- 1 butir putih telur
- 1 sdm air jeruk lemon
- Pewarna kue warna merah, hijau, ungu dan biru
Cara Membuat:
- Kocok mentega, gula halus, dan vanili hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata, masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
- Giling tipis adonan setebal ½ cm, cetak bentuk bulat atau sesuai selera, susun di atas loyang yang telah dipoles margarin, panggang dengan suhu 160ºC selama 25 menit atau hingga matang, angkat.
- Icing:kocok gula halus, putih telur, dan air jeruk lemon hingga rata, bagi menjadi 5 bagian, beri masing-masing warna yanf berbeda, satu bagian tetap berwarna putih.
- Hias cookies dengan icing sesuai selera, biarkan icing mengeras.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar