Aneka Makanan Indonesia: Resep Mi Goreng Stick


Resep Mi Goreng Stick

 

Bahan – Bahan :

200 gr ayam giling

250 gr mi telur, rebus hingga matang, tiriskan

200 gr keju cheddar parut

2 btg daun bawang, iris halus

2 btg daun seledri, iris halus

1 sdt garam (secukupnya)

1 sdt gula pasir

8 btr telur, kocok sebentar

300 ml susu cair

3 sdm tepung terigu

2 sdm margarin, untuk mengoles
600 ml minyak sayur, untuk menggoreng
200 gr tepung roti (secukupnya)

Cara Memasak Resep Mi Goreng Stick:

 

1.    Campur ayam dengan mi, keju, daun bawang, daun seledri, garam, dan gula menjadi satu, aduk hingga tercampur rata.

2.    Tuangkan 5 butir kocokan telur dan susu cair, aduk. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.

3.    Tuang ke dalam loyang yang telah diolesi dengan sedikit margarin. Kukus ke dalam panci pengukus selama 30 menit hingga matang. Angkat, biarkan dingin.

4.    Potong kotak, celupkan ke dalam sisa kocokan telur. Gulingkan potongan mi ke dalam tepung roti, goreng ke dalam minyak panas sedang hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan.

5.    Sajikan bersama cocolan saus sambal.

Untuk 15 porsi


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives