Aneka Jajanan: RESEP MASAKAN SAYUR TERONG BULAT


RESEP MASAKAN SAYUR TERONG BULAT

Bahan:

  1. 8 buah terung hijau bulat, potong dadu
  2. 500 ml air
  3. 250 santan sedang
  4. 50 gram kacang panjang, potong-potong
  5. 100 gram tempe, potong dadu
  6. 1 papan petai, belah-belah petainya
  7. 4 buah cabai hijau besar, potong serong
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 ibu jari lengkuas, memarkan
  10. 1 sdt terasi matang
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt gula merah
  13. 1 sdt kencur, haluskan

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Terong Bulat:


  1. Rebus semua bahan kecuali santan dan garam. Tuang santan, masak sampai mendidih.
  2. Masukkan kacang panjang dan tempe. Masak sebentar di atas api sedang. Angkat, sajikan panas.

Untuk 4 porsi


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives