Selasa, 20 Maret 2012

Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN UDANG GORENG RENYAH


RESEP MASAKAN UDANG GORENG RENYAH

Bahan:

  1. 10 ekor udang ukuran besar
  2. 2 siung bawang putih
  3. ½ sdt merica bubuk
  4. 1 putih telur, kocok
  5. 75 gram tepung roti kasar
  6. Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Masakan Udang Goreng Renyah:


  1. Kupas udang dengan sisakan ekornya. Campur udang dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica dan garam. Aduk rata. Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
  2. Celupkan udang satu per satu ke dalam putih telur kocok, lalu gulingkan ke tepung roti. Tekan-tekan agar tepung menempel di badan udang. Goreng udang dalam minyak yang banyak dan panas hingga matang. Angkat, sajikan.

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar