RESEP MASAKAN RENDANG LIMPA
Bahan:
- 700 gram limpa sapi, rebus, potong-potong
- 1 liter santan
- 1 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit, iris-iris
Haluskan:
- 10 buah cabai merah
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 3 cm kunyit
- 1 sdt lada butir
- 1 sdt asam
- Penyedap secukupnya, jika suka
- 1 sdt garam
Cara Membuat Resep Masakan Rendang Limpa:
- Campur santan dan bumbu halus, aduk rata. Masak sampai mendidih.
- Masukkan limpa sapi, serai, daun jeruk dan daun kunyit. Aduk rata. Kecilkan api, masak sampai matang dan kuah mengental. Angkat.
Untuk 4-5 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar