Masakan Unik: RESEP MASAKAN BOLA DAGING


RESEP MASAKAN BOLA DAGING

 

Bahan:

  1. 75 gram mentega
  2. 1 siung bawang bombai, cincang halus
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 250 gram daging giling
  5. 1 buah wortel, cincang halus
  6. 1 batang daun bawang, iris halus
  7. 100 gram tepung terigu
  8. 300 cc susu cair
  9. ½ sendok teh lada bubuk
  10. ½ sendok teh gula pasir
  11. ½ sendok teh garam
  12. 2 butir telur, kocok lepas
  13. 100 gram tepung panir
  14. Minyak untuk menggoreng

 

Cara Membuat Resep Masakan Bola Daging:

  1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna. Masukkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
  3. Masukkan tepung aduk cepat. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan rata dan licin.   Masukan lada, gula, dan garam aduk rata. Angkat dan dinginkan.
  4. Ambil 1 sendok makan adonan lalu bulatkan, lakukan hingga adonan habis. Celupkan bulatan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung panir hingga rata. Goreng hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan

Hasil: 20 Buah


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives