Sabtu, 10 Maret 2012

Resep Bunda: Resep Masakan AYAM GORENG BALUT KELAPA



AYAM GORENG BALUT KELAPA

Bahan :

-          1 ayam dipotong 20 bagian

-          300 cc air

Bumbu halus :

-          6 siung bawang putih

-          6 butir kemiri

-          3 sendok teh ketumbar

-          2 ¼ sendok teh garam

Bahan pencelup :

-          150 gram kelapa parut

-          75 gram tepung terigu

-          225 cc air

-          2 sendok teh garam

-          1 sendok teh merica bubuk

Cara membuat :

1. Rebus air, bumbu halus dan ayam sampai air mongering.

2. Aduk bahan pencelup hingga rata, masukkan ayam ke dalamnya. Goreng sampai

  Kecokelatan. Untuk 20 0rang.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar