Rabu, 14 Maret 2012

Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN GURAMI GORENG GARING


RESEP MASAKAN GURAMI GORENG GARING

Bahan:

  1. 500 gram ikan gurami (1 ekor)
  2. 1 sdm jeruk nipis

Haluskan:

  1. 4 siung bawang putih
  2. 1 sdt ketumbar
  3. 2 cm kunyit
  4. 1 sdt garam

Cara Membuat Resep Masakan Gurami Goreng Garing:


  1. Buang sisik ikan gurami, potong ikan gurami menjadi 3 bagian, cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit.
  2. Lumuri ikan gurami dengan bumbu yang dihaluskan, biarkan 30 menit agar bumbu meresap. Panaskan minyak yang banyak di dalam wajan, goreng ikan gurami hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
  3. Sajikan gurami goreng garing dengan sambal terasi dan lalapan.

Untuk 4 Orang


Tidak ada komentar:

Posting Komentar