Selasa, 25 Desember 2012

Aneka Makanan Indonesia: RESEP CAKE UBI LEMON


RESEP CAKE UBI LEMON

Bahan:

  1. 10 kuning telur
  2. 7 putih telur
  3. 225 gram gula pasir
  4. 250 gram ubi merah kukus, haluskan
  5. 125 gram tepung terigu
  6. 85 ml santan
  7. 65 gram margarin, lelehkan
  8. 11/4 sdm air jeruk lemon
  9. 1 sdt kulit jeruk lemon
  10. 50 gram kenari

Cara Membuat:


  1. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, dan ibi merah. Aduk rata lalu tambahkan ubi merah. Aduk rata.
  2. Tambahkan santan ,margarin, air jeruk dan kulit jeruk. Aduk rata. Masukkan ke loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti lalu taburkan kenari. Panggang dalam oven sampai matang. Keluarkan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar