Selasa, 25 Desember 2012

Resep Masakan: RESEP MASAKAN ES KOPYOR BUATAN


RESEP MASAKAN ES KOPYOR BUATAN

Bahan:

  1. 1 liter santan kental
  2. 2 bungkus agar-agar putih
  3. ½ sdt garam halus
  4. 100 gram gula pasir
  5. Es batu biarkan utuh atau pecahan es besar-besar
  6. Sirup koko pandan secukupnya
  7. Susu kental manis putih secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Es Kopyor Buatan:

  1. Masak santan, agar-agar dan garam, tambahkan gulanya. Setelah mendidih angkat. Aduk perlahan, jangan sampai santan pecah. Tuang adonan panas sesendok demi sesendok ke atas es batu.
  2. Aduk sesekali agar tidak menggumpal dan bentuknya mirip kopyor asli. Lakukan sampai adonan agar-agar habis dan es batu agak mencair.
  3. Sendokkan kopyor agar-agar ke dalam gelas saji. Beri pecahan es batu. Siram dengan sirup cocopandan dan beri susu kental manis putih.

Untuk 4 orang


Tidak ada komentar:

Posting Komentar