Jumat, 28 Desember 2012

Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN OSENG-OSENG DAGING CAMPUR


RESEP MASAKAN OSENG-OSENG DAGING CAMPUR

Bahan:

  1. ¼ kg daging
  2. ½ kg jagung muda
  3. ¼ kg jamur
  4. 1 ons kapri

Bumbu:

  1. 8 butir bawang merah
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 ons cabai merah
  4. Gula merah
  5. Bumbu penyedap secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Oseng-Oseng Jagung Muda:


  1. Daging rebus sampai empuk kemudian dipotong tipis panjang.
  2. Jagung muda dipotong menyerong,  jamur dipotong menjadi 4, kapri dibersihkan, cabai merah diiris serong.
  3. Bawang merah dan bawang putih diiris tipis-tipis, kemudia ditumis, setelah wangimasukkan irisan cabai, daging, jagung muda, kapri dan terakhir bumbunya.
  4. Aduk-aduk sebentar dan biarkan bumbu meresap, cicipi dan siap disajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar