Kuliner Indonesia: RESEP MINUMAN ES CINCAO BIJI SELASIH


RESEP MINUMAN ES CINCAO BIJI SELASIH

Bahan Sirup:

  1. 250 gram gula pasir
  2. 150 ml air
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. Pewarna merah

(Semua bahan direbus sampai gula larut, kemudian saring)

Isi:

  1. 250 gram cincao hitam, potong dadu
  2. 2 sdm biji selasih, rendam dalam air mendidih, saring
  3. ½ sdt garam
  4. 1 liter santan dari 1 butir kelapa yang sudah diperas dengan air matang
  5. Es batu secukupnya

Cara membuat resep minuman Es Cincao Biji Selasih:

  1. Siapkan gelas saji, masukkan sirup merah, beri cincao, biji selasih, santan dan es batu
  2. Sajikan dingin

Untuk 6 orang


0 komentar:

Poskan Komentar

My Favourite Posts

Archives