Sabtu, 23 Juni 2012

Kuliner Unik: RESEP MAKANAN BRUCETTA



RESEP MAKANAN BRUCETTA


Bahan:

1 bh french bread, iris bulat

½ bh paprika merah, potong dadu

½ bh paprika hijau, potong dadu

100 gr keju mozarella


Topping:

2 sdm mentega

1 bh bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

250 gr daging giling

1 sdt Italian seasoning

10 sdm saus tomat

3 sdm saus sambal

Garam, gula pasir, merica bubuk secukupnya


Cara Membuat Resep Makanan Brucetta:

1.    Topping: panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

2.    Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Masukkan saus tomat, saus sambal, Italian seasoning, garam, gula pasir, merica bubuk. Masak hingga matang, angkat.

3.    Ambil satu potong roti, beri dua sendok makan bahan topping, tambahkan paprika, keju mozarella di atasnya.

4.    Oven 180 derajat Celsius, 15 menit hingga matang. Angkat, sajikan.

Hasil: 10 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar