RESEP MASAKAN IKAN BUMBU ASAM PEDAS
Bahan:
- 500 gram ikan kembung/ belanak/ bawal putih/ kerapu
- 350 cc air
- 10 buah belimbing sayur/ air asam
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar daun mangkokan diiris halus
- 20 helai daun kemangi
- Garam dan Gula sesuai selera
Bumbu yang dihaluskan:
- 6 buah cabai merah
- 1 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
Cara membuat resep masakan Ikan Bumbu Asam Pedas:
- Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong รข" potong dengan air asam. Biarkan selama 10 menit
- Rebus air, ikan dan semua bahan serta bumbu hingga matang
Untuk 5 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar