Sabtu, 30 Juni 2012

Kumpulan Resep: RESEP MASAKAN IKAN BUMBU ASAM PEDAS


RESEP MASAKAN IKAN BUMBU ASAM PEDAS

Bahan:

  1. 500 gram ikan kembung/ belanak/ bawal putih/ kerapu
  2. 350 cc air
  3. 10 buah belimbing sayur/ air asam
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 3 lembar daun mangkokan diiris halus
  7. 20 helai daun kemangi
  8. Garam dan Gula sesuai selera

Bumbu yang dihaluskan:

  1. 6 buah cabai merah
  2. 1 siung bawang putih
  3. 6 siung bawang merah
  4. 5 butir kemiri

Cara membuat resep masakan Ikan Bumbu Asam Pedas:

  1. Lumuri ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong รข€" potong dengan air asam. Biarkan selama 10 menit
  2. Rebus air, ikan dan semua bahan serta bumbu hingga matang

Untuk 5 orang


Tidak ada komentar:

Posting Komentar