Sabtu, 16 Juni 2012

Resep Bunda: RESEP GINGER COOKIES


RESEP GINGER COOKIES

Bahan:

  1. 200 gram margarin
  2. 90 gram gula halus
  3. 60 gram gram gula palem
  4. 3 kuning telur
  5. 60 gram jahe parut
  6. 2 sdm susu bubuk
  7. 440 gram tepung terigu protein rendah
  8. 50 gram tepung maizena
  9. ½ sdt baking powder
  10. 1 sdt jahe bubuk
  11. 50 gram skade

Cara Membuat:


  1. Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan jahe bubuk. Aduk rata dan ayak. sisihkan. Kocok margarin, gula halus dan gula palem sampai gula larut.
  2. Tambahkan kuning telur satu persatu dan jahe perut. Masukkan susu bubuk dan campuran tepung terigu, aduk rata.
  3. Pipihkan adonan menggunakan penggiling kayu setebal ½ cm. Cetak dan bentuk sesuai selera, lalu letakkan di atas loyang yang sudah di olesi margarin, beri taburan sukade.
  4. Panggang dengan oven bersuhu 150°C selama 20 menit. Keluarkan dan dinginkan. Simpan dan stoples.

Hasil 735 gram


Tidak ada komentar:

Posting Komentar