Senin, 11 Juni 2012

Resep Makanan: RESEP MASAKAN TELUR GULUNG ISI SOSIS


RESEP MASAKAN TELUR GULUNG ISI SOSIS

Bahan:

  1. 2 butir telur ayam
  2. 250 gram daging ayam cincang
  3. 2 siung bawang putih, haluskan
  4. 3 batang sosis sapi
  5. ½ sdt merica bubuk
  6. 1 sdt garam
  7. Penyedap, jika suka
  8. 1 batang daun bawang, iris halus
  9. 2 sdm margarin, untuk dadar
  10. 1 butir telur ayam, kocok lepas
  11. 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Masakan Telur Gulung Isi Sosis:


  1. Campur telur, daging ayam, bawang putih, merica bubuk, garam dan penyedap. Aduk rata, sisihkan. Panaskan margarin, tuang adoanan telur, lalu buat dadar sampai matang. Angkat. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
  2. Ambil satu lembar dadar, bagi sepertiga bahan adonan daging ayam dan ratakan. Letakkan satu batang sosis di atas lapisan daging ayam. Gulung, sambil ditekan agar padat. Bungkus dengan alumunium foil. Kukus selama 15 menit sampai matang, lalu angkat dan dinginkan . Potong-potong sesuai selera. Sajikan hangat bersama saus tomat atau saus sambal.

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar