Kamis, 17 Januari 2013

Aneka Makanan Indonesia: RESEP MASAKAN AYAM GORENG NANAS


RESEP MASAKAN AYAM GORENG NANAS Bahan:

  1. 1 ekor ayam potong-potong
  2. 1 sendok teh kecap asin
  3. ½ sendok teh lada bubuk
  4. 1 sendok teh gula pasir, cincang
  5. 3 siung bawang putih, cincang
  6. 2 butir bawang merah, cincang
  7. 1 sendok teh jahe, cincang
  8. 150 gram nanas, cincang
  9. 3 sendok makan saus tomat
  10. 1 sendok makan gula pasir
  11. ½ sendok teh garam
  12. 1 sendok makan air jeruk nipis
  13. 4 sendok makan sagu + 3 sendok makan air

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Goreng Nanas:

  1. Lumuri ayam dengan kecap asin, lada bubuk dan gula pasir. Diamkan 30 menit. Goreng ayam hingga kecokelatan, angkat.
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe hingga harum. Masukkan nanas, saus tomat, gula, garam, air jeruk nipis. Masak hingga ayam matang, angkat
  3. Kentalkan kuah dengan cairan sagu
  4. Tata potongan ayam dalam piring siram dengan kuah kental diatasnta

 Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar