Kamis, 17 Januari 2013

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN DAGING BUMBU BAWANG


RESEP MASAKAN DAGING BUMBU BAWANG

Bahan:

  1. 300 gram daging sirloin irisan
  2. 1 sdm mentega

Bumbu (Aduk rata):

  1. 50 gram bawang bombay, cincang halus
  2. 2 siung bawang putih, cincang halus
  3. 250 gram tomat merah, cincang halus
  4. 1 sdt tomat pasta
  5. 1 sdm saus BBQ
  6. ½ sdt Thyme kering
  7. 1 lembar bayleaf
  8. ½ sdt merica bubuk
  9. ½ sdt pala bubuk
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 sdt garam

Cara membuat resep masakan Daging Bumbu Bawang:

  1. Tusuki potongan daging dengan garpu
  2. Rendam potongan daging dalam bumbu selama 1 jam
  3. Panaskan mentega hingga leleh
  4. Masukkan daging berikut perendamnya, masak hingga bumbu mengental dan daging matang. Angkat
  5. Sajikan hangat dengan salad sayuran atau kentang rebus

Untuk 3 orang


Tidak ada komentar:

Posting Komentar