Rabu, 16 Januari 2013

Kuliner Unik: RESEP MASAKAN NASI GORENG BEBEK



RESEP MASAKAN NASI GORENG BEBEK


Bahan:

500 gram nasi

150 gram daging bebek, potong-potong

½ buah tomat, potong kotak, buang biji

1 butir telur kocok lepas

10 gram kecombrang, cincang

4 butir bawang merah, cincang

1 sendok teh belacan

1 sendok the penyedap rasa, jika suka

1 batang serai, cincang

½ sendok teh garam

½ sendok teh lada bubuk

1 sendok makan kecap ikan

Minyak goreng secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Nasi Goreng Bebek:

  1. Rebus tomat dan bebek, saring, tiriskan
  2. Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bebek dan tomat yang telah direbus. Goreng sebentar. Angkat. Potong-potong
  3. Tumis serai, bawang merah, kecombrang. Tambahkan telur, Orak-arik. Masukkan nasi, aduk-aduk hingga rata
  4. Masukkan belacan, bebek, lada, garam, kecap, ikan, penyedap rasa. Aduk-aduk, masak hingga nasi harum dan matang. Angkat
  5. Hidangkan

Untuk 4 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar