Kamis, 17 Januari 2013

Kuliner Unik: RESEP MASAKAN SOUN GORENG GERAK CEPAT


RESEP MASAKAN SOUN GORENG GERAK CEPAT 

Bahan:

  1. 250 gram soun, rendam, tiriskan
  2. 100 gram sosis, potong serong
  3. 2 butir telur, kocok lepas
  4. 3 buah jamur kuping kering, rendam, potong-potong
  5. 1 sendok makan udang kering( ebi)
  6. 1 batang daun bawang, iris tipis serong
  7. 3 siung bawang putih, iris tipis
  8. 1 sendok makan saus tiram
  9. 1 sendok the penyedap rasa, jika suka
  10. ½ sendok the lada bubuk
  11. ½ sendok the garam
  12. 1 sendok makan kecap manis
  13. 2 batang sawi putih, potong-potong
  14. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Soun Goreng Gerak Cepat:

  1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ebi, sawi putih, sosis, soun, jamur kuping, daun bawang, saus tiram, kecap manis, penyedap rasa, lada, garam. Aduk rata, angkat
  2. Panaskan wajan anti lengket, dadar telur hingga matang. Pulung rata, potong-potong tipis.
  3. Tata Telur dadar di atas soun, hindangkan

 Untuk 3 porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar