Senin, 21 Januari 2013

Kuliner Indonesia: RESEP KUE WIJEN REMPAH


RESEP KUE WIJEN REMPAH

Bahan:

  1. 150 gram palm sukar
  2. 100 gram mentega
  3. 200 gram tepung terigu
  4. 50 gram maizena
  5. 1 sdt baking powder
  6. 2 butir telur
  7. 4 sdm susu
  8. 3 sdm kayu manis
  9. 1 sdt pala halus
  10. ½ sdt garam
  11. 3 sdm wijen untuk taburan
  12. 1 sdm mentega untuk olesan

Cara membuat resep kue Wijen Rempah:

  1. Kocoklah palm sukar dan mentega hingga merata
  2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, telur, susu, kayu manis, pala bubuk dan garam. Kocok kembali, hingga merata
  3. Olesi cetakan dengan sedikit mentega dan tuangkan 2 sdm adonan
  4. Taburkan ½ sdt wijen dan panggang dengan api sedang dalam oven hingga matang dan kering

Untuk 20 buah


Tidak ada komentar:

Posting Komentar