Minggu, 17 Juni 2012

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN SAMBAL TAUCO MEDAN


RESEP MASAKAN SAMBAL TAUCO MEDAN

Bahan:

  1. 1 siung bawang putih
  2. 2 butir bawang merah
  3. 6 buah cabai rawit
  4. 4 buah cabai merah
  5. 4 sdm ebi, sangrai
  6. 6 sdm tauco medan
  7. 2 sdm gula merah
  8. 3 sdm minyak untuk menumis
  9. 500 ml air kaldu ayam
  10. ½ sdt garam
  11. ¼ sdt penyedap jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Sambal Tauco Medan:


  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, tauco medan, dan gula merah.
  2. Panaskan minyak, tumis bahan sambal yang sudah dihaluskan sampai harum. Tambahkan air kaldu ayam, beri garam dan penyedap.
  3. Aduk dan masak sambal tauco medan sampai air kaldu menyusut dan matang, Angkat dan sajkan.

Untuk 4 Orang


Tidak ada komentar:

Posting Komentar