Jumat, 08 Juni 2012

Masakan Kuliner: RESEP MASAKAN IKAN KUNING


RESEP MASAKAN IKAN KUNING

Bahan:

  1. 1 kg ikan kakap merah
  2. 1 kerat kunyit
  3. 1 kerat lengkuas
  4. 1 batang serai
  5. 1 buah jeruk nipis peras airnya
  6. 1 buah tomat
  7. 2 sdm minyak goreng
  8. 3 siung bawang merah
  9. 5 buah cabai
  10. 1 kerat jahe
  11. Daun kemangi
  12. Garam secukupnya

Cara membuat resep masakan Ikan Kuning:

  1. Bawang merah, cabai, serai, jahe dan lengkuas ditumbuk sampai halus.
  2. Panaskan minyak lalu tumislah bahan â€" bahan yang telah dihaluskan tadi
  3. Lima menit kemudian masukkan ikan. Setelah diaduk â€" aduk masukkan air hangat sebanyak 6 gelas, juga air jeruk nipis dan garam secukupnya
  4. Sebelum diangkat masukkan daun kemangi dan tomat

Tidak ada komentar:

Posting Komentar